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miércoles, 12 de junio de 2013

TEA PARTY BLOG HOP Y TIRAMISU

HOLA CHICAS!!!!!!!!!

POR FIN LLEGO EL GRAN DIA!!!!!!!!!........CON EL CUMPLEBLOG DE JAZMIN EN SU BLOG PASION POR EL GANCHILLO, CUMPLIENDO 4 AÑITOS, COMIENZA ESTA GRAN FIESTA
CON MI PASTELITO EN MANO

Y VISITANDO LAS AMIGAS DE ESTA FIESTA COMO EL BOLG DE LA PINTURA EN MIS MANOS Y SU CLASE DE COMO PONER ESTRELLITAS EN EL MOUSE , MUY ENTRETENIDO

QUIERO MOSTRARLES ESTA RECETA DE UN RICO

Tiramisú PARA LA FIESTA


Ingredientes para preparar Tiramisú

  •  1/2 kg de queso mascar pone
  •  bizcochos tipo soletilla
  •  Café bien fuerte hecho en cafetera exprés a ser posible.
  •  azúcar una cucharada por huevo.
  •  4 huevos
  •  cacao en polvo

Cómo se prepara Tiramisú



Mezclar en un bol el mascarpone, el azucar, y las yemas de huevo. En otro batimos las claras a punto de nieve hasta que esten bien blancas y consistentes.
Luego mezclaremos estas dos cremas. Tendremos cafe preparado para ir mojando los bizcochos. En una bandeja iremos poniendo una cama de bizcohos mojados en cafe, sobre esta cama ponemos la mitad de la crema de mascarpone; sobre ésta, otra cama de bizcochos mojados en cafe, y sobre esta última el resto de la crema.
Finalmente cubriremos esta crema con el cacao en polvo y meteremos todo en la nevera. Si lo tomas mejor un dia déspues de hacerlo esta mucho más rico.
PD : Ten cuidado en verano, el mascarpone se estropea con mns facilidad en el calor. Lo puedes encontrar en el Corte Ingles: si no lo tienen en el super, a veces lo tienen en la Boutique del Gourmet. Si no, en las pastelerias Mallorca lo suelen tener.

Y AHORA ME TOCA VISITAR A PATCH CON AMOR UN BOLG QUE ESTA RECIEN EMPEZANDO.......


ESTA TARJETITA ES MI REGALO PARA JAZMIN EN SU CUMPLE

Y ESTAS SONLAS TARJETITAS DE SOUVENIRS DE LA FIESTA







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