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martes, 13 de agosto de 2013

LECHE ASADA PASO A PASO

LECHE ASADA


PARA UN LITRO DE LECHE SE OCUPAN 6 HUEVOS , 1/4 DE AZUCAR GRANULADA Y SABORIZANTES A GUSTO
PASO N°1

PASO N°2
PASO N°3
sin dejar de revolver una hervida retirar del fuego y colar para que quede una mezcla mas homogenea y sin grumos

paso n°4
como optativo moli nueces y las agregue al caramelo

PASO N°5        
SOBRE EL CARAMELO VERTER LA MEZCLA DE LA LECHE Y PONER A BAÑO MARIA, AL HORNO POR MAS MENOS 1 HORA A FUEGO MODERADO
DEJAR ENFRIAR
Y DESMOLDAR O CORTAR EN CUADRADITOS DEPENDE DEL MOLDE QUE OCUPASTE



COMO SEGUNDA OPCION TAMBIEN PUEDES HACER HELADOS CON ESTA MEZCLA Y DECORAR CON CREMA CHANTILLY



A DISFRUTAR Y ESPERO QUE HAGAN ESTE RIQUISIMO POSTRE
QUE TENGAN UNA LINDA SEMANA


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