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miércoles, 26 de octubre de 2011

PAN AMASADO ESPONJOSO

HOLA AMIGAS!!!!!!!!!
EN ESTA OCACION LES TRAIGO MI RECETA DE COMO HACER UN PAN AMASADO ESPONJOSO, CON FIBRA Y UN COMPONENTE PARA BAJAR LOS NIVELES DE COLESTEROL EN FORMA SALUDABLE.


ESTOS SON LOS INGREDIENTES:

1/2 K DE HARINA 0000
1/2 K DE HARINA INTEGRAL
50 GR. DE LINASA MOLIDA
1 HUEVO
2 CUCH. DE SAL
2 CUCH. DE LEVADURA
1 VASO DE AGUA


PREPARACION:

EN UN BOL MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES Y FORMAR UNA MASA SUAVE Y NO PEGAJOSA. DEJAR REPOSAR POR UNA A DOS HORAS TAPADA CON UN PAÑO HUMEDO.
LUEGO FORMAR BOLLOS REDONDOS Y PONER EN UNA LATA PARA HORNO Y PINCELAR CON HUEVO BATIDO PARA DAR COLOR AL PANCITO. COCINAR POR 20 MINUTOS.


ESTA ES MI RECETA ESPERO QUE LES GUSTE .


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